レンジで使えるタジンな鍋に、大根、ナス、しめじ、豚肉を入れて、晩御飯の一品にしていたのだけど、思いつきで、生姜を刻んで入れてみた。
これは成功だった。かなり美味い。
ニンニクとかも刻んで入れたら、薬味になって良いと思う。貧乏女子の料理のうんたらがあったけど・・・レンジとタジン鍋とポン酢(もしくはゴマドレッシング)があれば、最強なんじゃないかな。
余らす問題に関しては、「もやし」と豚肉。豚肉もあれだったら、ウインナーとかで。後は、米飯したら最強だと思う。
野菜が足りないのは、野菜ジュースでも…って、ここまで出来たら、結構、お金持ちか。。。
こまねち。