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枯れそうなミントを収穫。ミント豚キムチを作る。そこそこ美味しい。葉だけの収穫のが楽だな。苗を作らなくて良いから。
2024/06/14に書いた園芸日記だけど、もうちょっと前に考えていたこと。いつだったかは、忘れた。
トホホ。
枯れそうなミントを収穫。
どうせ枯れるなら…と枯れそうになっているミントの葉を収穫。葉っぱにも新古あるなら、古い葉っぱだ。
ミント豚キムチを作る。
今まで、ミントっぽさを消す方向で頑張ってたけど、真っ向勝負で豚キムチを作った。キムチに逃げている。
そこそこ美味しい。
これは、私がミントの味に慣れちゃっているのは、あるかもしれない。
葉だけの収穫のが楽だな。
これまで、茎を切る形で収穫していたけど、今回は枯れそうなところを葉だけ収穫した。楽だった。
苗を作らなくて良いから。
頂芽と茎を剪定したら、その流れで苗にしたくなるのだけど、暑くなってきたせいか、苗にならないで途中で枯れるのも増えてきた。
葉だけの収穫だと、そういうことを考えなくて良いから楽だな。茎を収穫しても、苗にしない手もあるんだけど。貧乏性。
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