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ピーマン・しめじ・お揚げの適当炒め。

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 晩御飯を一品手伝いました。結構、肥満が深刻なことになってきて…1日食べなくても、大丈夫なぐらいで…肉とか使わないで、炒め物を作りました。

材料。

 ピーマン。しめじ。お揚げ。ごま。にんにく。しょうが。唐辛子。

調味料。

 鳥がらスープの素。かつおぶし粉。醤油。砂糖。酢。沖縄の島唐辛子の辛いの。

 要は、ピーマンとか、しめじを、にんにくやしょうがを薬味にして、甘辛く炒める感じ。味付けとか、材料とか適当でも、失敗し難い調理法だと思う。

 朝から水ばっか飲んで、ご飯食べてなかったら…肉とか入ってなくても、十分に美味しく思える。湿気も出てきたし…多少は、やせないと、しんどくなってきた。

 こまねち。