貧困脱出への道：ネギ栽培と食生活改善、自給率向上のためのベランダ農法。

ベランダの食料自給率を上げたい。野菜も食べれない貧困。ネギ育ててネギだけ食べている貧乏。好き嫌いをなくして貧困救済。

2024/06/27に考えたこと。なんのために、YouTubeやってるか？みたいなことを考えていて。

野菜を買えないレベルの貧困がある。

ベランダの食料自給率を上げたい。

1. 園芸だけど、あえてベランダでやってるのは、みんな庭や畑を持っている訳じゃないから。
2. 植物を育てる上で、重要視するのは、可食。
3. ミントと蔓万年草を育てている。

野菜も食べれない貧困。ネギ育ててネギだけ食べている貧乏。

1. テレビで見た人。お金がないから、野菜は買えない。
2. 野菜を買えないから、ベランダで、プランターにネギの根っこを挿していて、それが伸びたら、そのネギだけ食べる。
3. 家庭菜園と農業は競合しているけど、そもそも野菜を買えない人は、競合すらしてない。
4. 農学部出身として、こういう現状に興味ある。

好き嫌いをなくして貧困救済。

1. 私が育てているミントと蔓万年草は、ぶっちゃけ一般的な食材じゃない。
2. ミントなんて、おかず野菜としては嫌いな人は多いだろう。
3. 食べたことない人も多いだろう。
4. だけど、好き嫌いをなくしたら、栄養ある植物が困るぐらいに増えて行くんだぜ。

こういう理念を活動にして、社会性を持たせていけば、NPO活動とかにならんかな。YouTubeで配信はしとるけども。

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