ミント豚キムチが美味しかったな。ミント料理の最終形態かもしれない。生春巻きを作ってみたい。サンドイッチも作ってみたい。暖かくなるとミントがどんどん育ってくる。動画もあります。
2025/4/25に書く「ミント豚キムチが美味しかったな」の園芸&料理日記。ちょっと前に作ってて、動画が昨日とかに後悔していたけど、もとい、公開していたけど、あんま再生数はなかった。みんと、見ろっつーの。
リョージのバズリレシピとかが、取り上げてくれんかな。豚キムチに、ミントを使ったやつ。豚キムチが美味しい。
ミント料理の最終形態かもしれない。
ミントのクセを、どこにぶつけるか?って話かもしれないけど、キムチが手ごろでいい。羊肉とかを使ってみたいけど、手に入れないもんね。すぐには。
先日、豚肉で肉巻きを作ったけど、あれも美味しかった。
生春巻きを作ってみたい。
生春巻きの皮ってのが、あんまり手に入らないけど、サラダとかと一緒に、モシャモシャと食べたい。
サンドイッチも作ってみたい。
パンは、手に入りやすい。レタスとか、チーズとか、トマトにミントを紛れ込まして、モシャモシャと食べたい。
暖かくなるとミントがどんどん育ってくる。
毎年、もっと剪定すればよかった…と思うから、今年は、剪定しているけど、もっと剪定できるかも。そして、ミントをむしゃむしゃ食べる訳さ。