」で便利でお安く。
繰り返しループ世界。
目を覚ますと、父親はTVドラマを観ていて、母親は、実家の方で電話をしている。コタツで寝ていたのだけど、ふと、目を覚ますと、そういう光景が…が何度かあった気がした。
なんだこれ？繰り返し世界か？とか思ったのだけど、もう起きて、ダイアリを書いているから、ループにハマりこんだ訳ではないみたいだ。
豚キャベツ炒めと大根の煮物。
母親が、夕方にしんどそうにしていたから、夕食を作った。豚キャベツ炒めと大根の煮物。
- 豚キャベツ炒め。
- 豚バラ肉（が残り少なかったので）ミンチ肉、キャベツ。
- 塩、胡椒、中華残り汁、お酢。
- ちょっと前に「温めるだけ」の中華を食べたのだけど、その時に、「汁」が残っていたので、とっておいたヤツをリボーン。
- 普通に刻んで、普通に炒めるだけ。野菜炒めとかには「お酢」を少し入れると美味しい。
- 大根の煮物。
- 大根、あげ。
- 大根は、薄めに切り（早く煮えるため）、あげは細かくきった（なんとなく）。
- 味付けは「白だし」（というダシ醤油）、醤油、砂糖、お酢。
- 普通に切って、普通に煮る。大根の皮は、ピーラーで剥きましたが、もったいないので、皮も一緒に入れて煮ました。
…なるほど。作った料理のことって、ブログのネタになりやすいな。なるほどなるほど。特に、失敗することもなく、味も普通でありました。
自作ヤクルト。
どうにも、「もろもろ」とした状態で、「ぬるっ」としているっぽい。牛乳色に混じる透明な部分は、乳酸菌が発酵したモノであろうか。
飲んでみると、ちょっと酸っぱい。乳酸菌が増えた？だとしたら、私の「勝ち」なのだが。
こまねち。
